Katılım
Katılımcı Başvuruları
Adana'nın Büyük Sofrasında Yerinizi Alın
Yakında güncellenecek
2026 içeriği hazırlanıyor
Bu bölümdeki detaylar netleştikçe burada yayımlanacak. Programı inceleyebilir, geçmiş yılların arşivine bakabilir veya Instagram’dan güncel duyuruları izleyebilirsiniz.
Festivalde yer almak isteyen işletme, üretici, kooperatif ve gastronomi paydaşları başvuru formunu doldurabilir.
Başvuru yapmak, katılım hakkının kesinleştiği anlamına gelmez. Değerlendirme sonuçları başvuru sahiplerine yazılı olarak bildirilir.
Başvuru kategorileri
- Yerel restoran ve işletme
- Geleneksel mahalle esnafı
- Yerel üretici
- Kadın kooperatifi
- Coğrafi işaretli ürün üreticisi
- Tatlı ve içecek üreticisi
- Kıyı ve su ürünleri işletmesi
- Zanaatkâr
- Eğitim kurumu
- Sivil toplum kuruluşu
Değerlendirme kriterleri
- Adana ve Çukurova ile kültürel veya üretimsel bağ
- Ürün kalitesi ve özgünlüğü
- Gıda güvenliği belgeleri
- Fiyat ve porsiyon şeffaflığı
- Yerel ürün kullanımı
- Sürdürülebilir servis yaklaşımı
- Festival gastronomi kimliğine uygunluk
- Önceki etkinlik ve denetim performansı
Değerlendirme sonuçları başvuru sahiplerine yazılı olarak bildirilir.
Başvuru Formuna Git